Frytownica elektryczna, nastawna, V 2x10 l, 18 kW

Frytownica elektryczna, nastawna, V 2x10 l, 18 kW Stalgast 9726000

• Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej
• Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• kontrolki pracy oraz zasilania
• system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• zakres temperatur do 190°C
• system „zimnej strefy”
• zabezpieczenie odcinające zasilanie po wyjęciu grzałki
• ruchome elementy grzewcze ułatwiające czyszczenie
• bezpieczny spust frytury
• możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami
• wyposażona w 2 kosze 210x350x110 mm
• regulowane stopki ~20 mm