Patelnia przechylna elektryczna PHA.025
kod produktu: 003157, producent: Lozamet
Dostawa od: 129,15 zł
Dostarczamy w 6-8 dni
Patelnia przechylna elektryczna PHA.025
Patelnia przechylna to niezwykle funkcjonalne urządzenie, służące do smażenia, duszenia lub podgrzewania posiłków. Znajdzie zastosowanie na wyposażeniu restauracji i innych lokali gastronomicznych.
Patelnia gastronomiczna PHA.025 została wykonana ze stali nierdzewnej. Jej cechą charakterystyczną jest przechylny zbiornik, który umożliwia zlewanie przygotowanego produktu lub nagromadzonego tłuszczu. Do przechylania służy specjalny uchwyt i dźwignia mechanizmu zapadkowego. Znacząco usprawnia to pracę w kuchni, a także ułatwia czyszczenie urządzenia.
Pod dnem zbiornika umieszczono dodatkową płytę, która przewodzi ciepło. Gwarantuje to równomierny rozkład temperatur na powierzchni płyty, co z kolei przekłada się na oszczędność wykorzystywanej energii. Poniżej zbiornika znajdują się także grzałki elektryczne. Intensywność ogrzewania może być dowolnie ustawiana poprzez regulator temperatury (zakres temp. od 50 do 270°C).
SPECYFIKACJA FUNKCJONALNA:
- wykonanie ze stali nierdzewnej,
- przechylny zbiornik,
- przechył ręczny,
- dwuwarstwowa płyta,
- regulator temperatury (od 50 do 270°C).
DANE TECHNICZNE:
| Model | PHA.025 |
| Wymiary gabarytowe (szer. x głęb. x wys.) | 700 x 865 x 900 mm |
| Wymiary płyty grzewczej (szer. x głęb.) | 530 x 420 mm |
| Powierzchnia płyty grzewczej (m2) | 0,25 |
| Pojemność nominalna zbiornika (dm3) | 26 |
| Głębokość zbiornika - całkowita/użytkowa (mm) | 150/110 |
| Wydajność | 100 kotl./h |
| Zakres regulacji temperatury | od 50 do 270°C |
| Moc znamionowa (kW) | 5,4 |
| Zasilanie | 3N ~ 400V 50Hz |
| Waga (kg) | 60 |
Zobacz również model nastawny. W zależności od Twoich potrzeb, możesz wybrać także wiele innych patelni gastronomicznych.