Bartscher/
Piec konwekcyjno-parowy M10110 - 10 x 1/1 GN

Piec konwekcyjno-parowy M10110 - 10 x 1/1 GN

kod produktu: 0035760, producent: Bartscher

20 927,00 zł netto
25 740,21 zł brutto
Ilośćszt.

Koszt dostawy: 0 zł

Chwilowo niedostępny

Ocena produktu: 3.9
Na podstawie 4 opinii
Skontaktuj się z nami
Potrzebujesz pomocy?
Skontaktuj się z nami

telefon: (+48) 696 893 705

pn.- pt. 9:00 do 17:00

Opis produktu

Piec konwekcyjno-parowy M10110 - 10 x 1/1 GN Bartscher 116621

WłaściwościProwadnice wyjmowanePodwójne przeszklenie drzwi

Nadaje się do pracy ciągłej w użytku komercyjnym Tak

W zestawie1 blacha 1/1 GN1 ruszt 1/1 GN

Specyfikacja produktu

Kod producenta116621

Zakres temperatury do 280 °C

Ilość par prowadnic 10

Regulacja temperatury Bezstopniowo

Sterowanie Pokrętło

Seria M

Ilość silników 1

Wyświetlacz ledNawilżanieTemperatura wnętrza potrawyTemperaturaCzas

FunkcjePowietrze obiegoweGotowanie na parzeGotowanie na parze kombiGotowanie niskotemperaturoweWytwarzanie pary metodą bezpośredniego natryskuSilnik z rewersem (wirniki wentylatora)Komin

Przyłącze urządzenia 3 NAC

Zakres temperatury od 50 °C

Format prowadnic 1/1 GN

Materiał wykonania CNS 18/10

Przyłącze wody 3/4

Ustawianie czasu do 120 min.

Ilość programów gotowania 1

Oświetlenie wewnętrzne Tak

Ustawianie czasu od 0 min.

Z systemem czyszczenia Nie

Moc przyłączeniowa 12.6 kW

Częstotliwość 50 Hz

Odstęp pomiędzy parami prowadnic 74 mm

Ilość faz gotowania 1

Napięcie 400 V

Prędkość wentylatora 2 stopnie

Rodzaj prowadnic W poprzek

Tryb pracy Elektr.

Szerokość 890 mm

Głębokość 815 mm

Wysokość 1015 mm

Waga 118 kg

Komin Tak

Materiał komory Stal niklowo-chromowa

Przyłącze bagnetowej sondy temperatury z boku

tryb ciągły Tak

Lampka kontrolnaWł./wył.Temperatura

Ważna wskazówka Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary

Pliki do pobrania
Opinie kupujących
  • Jak oceniasz ten produkt?