Bartscher/
Piec konwekcyjno-parowy - 7 x 1/1 GN

Piec konwekcyjno-parowy - 7 x 1/1 GN

kod produktu: 0035668, producent: Bartscher

22 119,00 zł  netto (cena katalogowa)
19 464,72 zł netto-12%
23 941,61 zł brutto27 206,37 zł
Ilośćszt.

Koszt dostawy: 0 zł

Chwilowo niedostępny

Ocena produktu: 3.4
Na podstawie 4 opinii
Skontaktuj się z nami
Potrzebujesz pomocy?
Skontaktuj się z nami

telefon: (+48) 696 893 705

pn.- pt. 9:00 do 17:00

Opis produktu

Piec konwekcyjno-parowy - 7 x 1/1 GN Bartscher 116528W

WłaściwościProwadnice wyjmowanePodwójne przeszklenie drzwi

Nadaje się do pracy ciągłej w użytku komercyjnym Tak

W zestawie1 blacha 1/1 GN1 ruszt 1/1 GN1 rura odpływowa PVC1 wąż doprowadzający wodę1 wąż doprowadzający środek czyszczący

Specyfikacja produktu

Kod producenta116528W

Zakres temperatury do 280 °C

Ilość par prowadnic 7

Regulacja temperatury Bezstopniowo

Sterowanie Elektronicznie

Seria E

FunkcjePowietrze obiegoweGotowanie na parzeGotowanie na parze kombiGotowanie niskotemperaturoweGotowanie Delta TAutomatyczny 3-stopniowy system czyszczenia z programem suszenia

Przyłącze urządzenia 3 NAC

Zakres temperatury od 50 °C

Format prowadnic1/1 GN600 x 400 mm

Materiał wykonania Stal niklowo-chromowa

Przyłącze wody 3/4

Ilość programów gotowania 99

Oświetlenie wewnętrzne Tak

Z systemem czyszczenia Tak

Moc przyłączeniowa 9.6 kW

Częstotliwość 50 Hz

Odstęp pomiędzy parami prowadnic 74 mm

Lampka kontrolna Tak

Ilość faz gotowania 9

Napięcie 400 V

Prędkość wentylatora 3 stopnie

Rodzaj prowadnic W poprzek

Tryb pracy Elektr.

Szerokość 890 mm

Głębokość 815 mm

Wysokość 815 mm

Waga 110.8 kg

Funkcja Rack Control Nie

Komin Tak

Ilość silników 2

Wyświetlacz ledNawilżanieGotowanie Delta TFazy gotowaniaTemperatura wnętrza potrawyprędkość wentylatoraProgramTemperaturaCzas

Ustawianie czasu do 999 min.

Materiał komory Stal niklowo-chromowa

Przyłącze bagnetowej sondy temperatury z boku

Ustawianie czasu od 1 min.

tryb ciągły Tak

Ważna wskazówka Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary

Pliki do pobrania
Opinie kupujących
  • Jak oceniasz ten produkt?