Piec konwekcyjno-parowy kompaktowy - 4 x 2/3 GN
kod produktu: 0034436, producent: Bartscher
Dostawa od: 79,95 zł
Chwilowo niedostępny
Piec do pieczenia potraw
Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher to urządzenie wykorzystywane do przyrządzania potraw mięsnych i warzywnych. Poza opcją pieczenia wyposażono je także w funkcje gotowania i gotowania na parze. Urządzenie sterowane jest elektronicznie lub za pomocą pokrętła. Wyposażono je w lampkę kontrolną. Piec wykonano ze stali niklowo-chromowej. Posiada cztery pary prowadnic ułożonych w poprzek.
Nadaje się do pracy ciągłej w użytku komercyjnym Tak
W zestawie 1 ruszt 2/3 GN
Kod producenta120791
Funkcja Rack Control Nie
Zakres temperatury do 200 °C
Ilość par prowadnic 4
SterowanieElektroniczniePokrętło
Regulacja temperatury Bezstopniowo
Ilość silników 1
Komin Nie
Materiał komory CNS 18/10
FunkcjeGotowanie na parzeGotowanie na parze kombi
Ilość programów gotowania 4
Przyłącze urządzenia Gotowe do podłączenia
Oświetlenie wewnętrzne Tak
Zakres temperatury od 0 °C
Z systemem czyszczenia Nie
Format prowadnic 2/3 GN
Odstęp pomiędzy parami prowadnic 65 mm
Materiał wykonania Stal niklowo-chromowa
tryb ciągły Tak
Ilość faz gotowania 1
Ustawianie czasu do 120 min.
Prędkość wentylatora 1 stopień
Pojemność zbiornika 1.3 l
Ustawianie czasu od 0 min.
Moc przyłączeniowa 2.5 kW
Częstotliwość 50 Hz
Lampka kontrolna Tak
Napięcie 230 V
Rodzaj prowadnic W poprzek
Tryb pracy Elektr.
Szerokość 550 mm
Głębokość 545 mm
Wysokość 380 mm
Waga 20 kg
