Piec elektryczny Combi Master Plus 62

Piec elektryczny Combi Master Plus 62 RATIONAL B629100.01.202

Jeżeli chciałbyś pracować przy pomocy nowoczesnych urządzeń gastronomicznych, to mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie. Prezentujemy piec elektryczny Combi Master Plus 62, który ułatwi i usprawni Twoją pracę przy przygotowywaniu posiłków. Urządzenie jest wyposażone w 5 trybów pracy:

- Para - wydajny generator świeżej pary pozwala na równomierne i delikatne gotowanie, stała temperatura w komorze oraz optymalne nasycenie parą,

- Gorące powietrze - duża prędkość gorącego powietrza pozwala na idealne przygotowywanie mięsa i innych potraw,

- Połączenie pary i gorącego powietrza - szybkość i wydajność dzięki połączeniu dwóch trybów,

- Finishing - przygotowywanie wcześniej schłodzonych posiłków,

- 5 prędkości powietrza - właściwa prędkość w zależności od przygotowywanych posiłków.

Piec konwekcyjno-parowy Combi Master Plus 62 jest prosty, a zarazem bezpieczny w obsłudze. Przestrzeń pomiędzy podwójnymi szybami jest wentylowana, dzięki czemu zewnętrzna szyba posiada niewielką temperaturę, co znacząco ułatwia czyszczenie. Kolejnym udogodnieniem jest system kontroli wilgotności w komorze pieca. Temperatura w komorze jest równomiernie rozprowadzana dzięki systemowi dynamicznej cyrkulacji powietrza. Umożliwia to odpowiednie jej wykorzystanie, co pozwala na oszczędność zasobów.

SPECYFIKACJA FUNKCJONALNA:

- elektryczny,

- 5 trybów pracy,

- funkcja ClimaPlus - kontrola wilgotności,

- dynamiczna cyrkulacja powietrza,

- wydajny i higieniczny system wytwarzania pary,

- skuteczne osuszanie komory,

- równomierne rozprowadzanie temperatury w komorze,

- drzwi z wentylowaną przestrzenią między szybami,

- rynienka na skropliny w drzwiczkach,

- prosta i wygodna obsługa,

- łatwość w czyszczeniu - wbudowany spryskiwacz ręczny,

- szerokie możliwości zastosowania.

DANE TECHNICZNE:

Urządzenie jest również dostępne w wersji gazowej, a także o mniejszej pojemności - 6 x 1/1 GN.